Indukcioni rešoi

Indukcioni rešoi su kuhinjski uređaji koji se koriste za pripremu hrane pomoću električne struje.
One su obično ravne i izrađene od stakla ili keramike, a na njih se postavljaju posude od nehrđajućeg čelika.
Indukcione ploče funkcionišu tako što proizvode elektromagnetsko polje koje djeluje samo na posude od nehrđajućeg čelika ili aluminija.
Jedna od glavnih prednosti ovih ploča je njihova visoka efikasnost.
Jer se toplota proizvodi direktno u posudi,što omogućava da se hrani pripremi brže nego na drugim tipovima ploča.
Indukcioni rešoi su takođe sigurnije od druge vrste ploča, jer se ne zagrijavaju direktno, što smanjuje rizik od opeklina i požara.